Jakarta, kabarkepri.co.id - Bawang bombai (Allium cepa L.) adalah salah satu jenis bawang yang mudah ditemukan di Indonesia.
Sama seperti bawang merah dan bawang putih, bawang bombai juga kerap digunakan sebagai bumbu untuk menambah cita rasa pada masakan.
Tak hanya sebagai bumbu masakan, bawang bombai juga telah lama digunakan oleh masyarakat Indonesia untuk mengatasi berbagai masalah Kesehatan, seperti diabetes, batuk, flu dan malaria.
Manfaat yang dapat diberikan bawang bombai tentu tak lepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
Selain mengandung 43 kalori juga beberapa nutrisi yang terkandung di dalam bawang bombai:
Tak hanya itu, bawang bombai juga mengandung zat besi, zinc, senyawa sulfur organik dan berbagai jenis antioksidan, seperti flavonoid, asam fenolik, antosianin, dan quercetin.
Inilah manfaat bawang bombai untuk Kesehatan tubuh :
1. Mencegah konstipasi
2. Menurunkan tekanan darah
3. Mengontrol kadar gula darah
4. Mencegah osteoporosis
5. Mencegah terjadinya kanker
6. Mencegah Alzheimer
7. Mengatasi diare.***
