BATAM, kabarkepri.co.id ] - Rumah Makan (RM) Padang Malam kembali hadir di Batam sebagai rasa enak harga merakyat. Usaha kuliner ini baru dibuka sekira 3 minggu persis di belakang Hotel Pasifik Palace ka wasan Jodoh, persis samping Foodcourt.
Rumah Makan Padang Malam ini menawarkan nasi Padang dimulai dari harga Rp 20 ribu, dengan lauk rendang, ayam goreng, belut goreng sambal, dan sambal balado.
Menurut penjelasan Indra Kurnia Jamal selaku pemilik usaha, cara pengelolaan menu dan rasa yang disajikannya adalah warisan turun temurun.
"Kalau soal rasa kita berani bersaing, datang dan pesan dulu, baru ada keyakinan," terang Indra, Rabu (10/12).
Indra menambahkan, dengan harga merakyat setiap menu makanan dijamin kebersihannya. Bahan makanan yang disajikan sudah dipastikan baik dan segar.
Setiap harinya, usaha kuliner ini dibuka sejak jam 2 siang hinggajam 3 pagi dini hari.(**)
